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Bäcker-Innung überreicht Oberbürgermeister Neujahrsbrezel
Eine Neujahrsbrezel haben am Donnerstag, 9. Januar 2025, Manuel Püttmann (Bäckerei Horsthemke), Kathrin Duwendag (Bäckerei-Innung Rhein-Ruhr) und Thomas Miska (Bäckerei Agethen) Oberbürgermeister Daniel Schranz überreicht. Die Tradition der Neujahrsbrezel hat eine lange Geschichte in Deutschland. Sie wird traditionell zum Jahreswechsel, insbesondere am Neujahrstag, gegessen. Die Brezel symbolisiert Glück, Wohlstand und Einheit. Sie hat eine charakteristische Form, die an eine verschlungene Schleife erinnert. Dieses Design steht für die ununterbrochene Verbindung des alten und neuen Jahres sowie für die Hoffnung auf Kontinuität und gute Veränderungen im kommenden Jahr. Es ist ein schöner Brauch, der die Menschen zusammenbringt und sie optimistisch in die Zukunft blicken lässt.
Die Übergabe einer Neujahrsbrezel fand im Jahr 2024 erstmalig in allen Städten statt, die zur Bäcker-Innung Rhein-Ruhr (BIRR) gehören. Die BIRR hat diese Tradition gerne wieder aufleben lassen, nachdem sie in den Jahren zuvor etwas in den Hintergrund geraten war.